Brown Rice & Vegitable

 先日、いちねん草さんでお教室をさせて頂いたときのこと。
参加して下さった方々は私よりはずっと年上の大先輩ばかり。

ひとりずつ自己紹介を頂き、
その中で食生活などについてのお話を伺うことができました。

その中のお一人が
｢身体に良いっていうものはなんでも試しています。
バナナダイエットもしたし、トマトも食べたし｣

聞けばあれもこれもとほんとうに"いい”と、
純粋に信じて実行されているということ。

私も最近ニュースでフルーツグラノーラがいいというのをたまたま見て、
｢これがまた品切れになったりするんだろうなぁ。｣　
と思ったのですが、食に関心がある故に、
そんな情報に左右される人はとても多いのではないでしょうか。

お教室では
｢"身体の声を聞く食事”ができるようになればいいと思います。｣

とお話したのですが、｢マクロビオティック｣という軸を持っていると
そういう情報に流されることもなく自分のペースで
｢食｣　というものに向かいあっていけるようになります。

TVで放送されてスーパーの棚からその商品が消えちゃって
どこか大手の意図が大きく働いているんだ、と一歩引いて考えれば
わりとすっきり、やっぱりと考えることができるんじゃないかな。

春から夏に向けてそろそろ身体を整えていきましょうか〜。

 1ヶ月前に植えたパセリも
ようやくようやくパセリらしい葉を付けました。

 今日は去年からプランしていた
浜田市"いちねん草さん”での
マクロビオティック理論＆お料理講座第1回目を開催しました。

往復3時間の運転に4時間の講義
イベントの後準備を始めて
おまけに久しぶりのクラスだったので、
みなさんにうまく伝えられるかほんとうに不安だらけでしたが

"マクロビオティックって何？”というところからのスタートで
みなさん、ほんとうに熱心に質問くださったり
少しは伝わったかな〜、とホッとしているところです。

お話をしながら、7年前に私が真梨枝先生から伺ったお話を思い出しながら
とてもいい時間でした。

今日はマクロビオティックというもののベースのお話と
春のお食事の実習。
講義は初めてでも、お料理は私より何十年も先輩のベテラン主婦さんばかりでしたので
とても手際よくできあがりました。

 5月14日（月曜日）は浜田市いちねん草さんで
『マクロビオティック理論＆お料理クラス』を第1回目を開催します。


当初は4月開講の予定でしたが
6周年イベントもあり1ヶ月ほどのびての開講です。

そのためAjaの方は臨時のお休みにさせていただきますので
よろしくお願いいたします。

 今夏8/11~12"エコビレッジかきのきむら”において
『はじめての親子でオーガニックキャンプ』
をネイチャーキッズ寺子屋主催で行います。

今日は夕方から益田でミーティングがありました。
（わたしはスタッフで両日とも参加いたします。）

キャンプの体験内容は

＊農家さんでの収穫体験
＊清流高津川での川遊び
＊柿木温泉orエコビ五右衛門風呂
＊火おこし＆ごはんつくり
＊夜の天体観測
＊ネイチャーキッズ寺子屋おなじみの"ペットボトルピザ”
ツリーイングもできるかも？？

・・・などなど、もりだっくさんの内容です。

Ajaも"かきのき野菜の晩ごはん”でお手伝いします☆

エコビの校庭でのテント宿泊ですが
テントなども全てキッズ寺子屋さんが準備するため
身体だけで参加できます！！

詳細は近日ご紹介いたしますので
遠くの方も、お近くの方もぜひお申し込みくださいませ〜♪

体調も戻ってきたので
｢実は体調悪かったんです｣と告白したら
コメントやメールでいろいろご心配を頂き、ありがとうございます。

4月のイベント前に車での移動中にヘビロテで聴いていたのは
斉藤和義の『おつかれさまの国』でした。

この曲を聴きながら外の風景をみると
工事現場で働く人
畑にでて作業をしている人

なんだかCMのワンシーンのようでもあり
大変なのは自分だけじゃないということを感じながら、
いろんなことを前向きに考えることが出来ました。

さて、明日は夏に行われるネイチャーキッズ寺子屋主催の
オーガニックキャンプの打ち合わせで
夕方から益田に出かけてきます。

｢エコビレッジかきのきむら校庭｣での開催なので
今回お声かけを頂き、スタッフで参加させていただきます！
（とても楽しみです！！！）

そして、14日（月曜日）には"いちねん草さん”でのマクロビクラス。

マクロビオティックを普段の生活に取り入れやすく
楽しく実践していただけるようにできたらと思います。

私がそうであったように、みなさんの生活の中に
"マクロビオティック”がなにかの助けになればいい、と
そんな想いで開講したいと思います。

それにしても、
春なのにこんなに陽性でいいのでしょうか？
でも、少しの陽性さがないと、みなさんが付いてきてくれないから〜。

そう思いながらがんばっていこうと思います♪

イベントの疲れなのか
スーパームーンの影響なのか
親知らずに胃痛に頭痛。
この2週間は何年も経験したことのないような体調不良でした。

胃の上辺りに違和感を感じていたので
ここのところずっと、ほとんど"食べない生活”をしていました。

正確に言うと"食べない”ではなく"食べられない”だったのですが
冬からこっち身体が重くなっていたし
なんだかちょうどいいタイミングで、断食までいかなくても
ほぼ玄米とお味噌と少しの野菜だけの生活で
かなりの小食で過ごしていたため、随分体調も戻ってきました。
おかげで思考もすっきり。


マクロビオティックに出会って7年。


身体の声に耳を傾け、
食事でバランスをとりながらなるべく中庸に暮らしていく。

厳格に続けているわけではないけれど
私を支えてくれている中心にあるものは
"マクロビオティック”というものなのです。

 今日は午後から表題のセミナー打ち合わせがエコビでありました。
ふるさと島根定住財団の4名の方とエコビ理事長と私。

今増え続ける廃校舎をどのように活用していったらいいのか、
その報告会などが7月5日・6日にエコビレッジかきのきむらを拠点に開催されます。

東京からまちむら機構の事例報告と中国地区内の活用事例報告が5件。
意見交換や交流会もある濃い2日間になるようです。

今回参加定員40名に加えスタッフ関係者30名合計70名の
交流会をAjaでして頂くことでお話を頂戴しました。


食事はもちろん全てを手つくりでしているので、
かなり大変なことになりそうですが
吉賀町内の食材をたくさん集めて
おいしいお食事をみなさんに召し上がって頂けるようがんばりたいと思います。


セミナーの詳細につきましては
近日中に発表がありますが、一般の方も参加可能ですので
ぜひお問い合わせ、お申し込みくださいませ。

そして夜は木の駅プロジェクト商店向け説明会もあり出かけてきました。

・・・そろそろ身体がふたつ欲しくなってきたこの頃であります・・・

 Ajaがお休みでも火曜日・水曜日には土木の仕事を入れるので
最近はまるごとの"おやすみ”というのもありません。

今日は益田の税務署に出かけ
ちょうどお昼にかかったので高津にあるパン屋さん
"モヌッカ”でロールサンドとコーヒーでランチをしました。

地震に竜巻
自然の驚異をこれでもかと見せつけられる毎日ですが
そんな自然の中で、たくさんの恩恵を受けて暮らすわたしたちです。

今日は蕎麦屋を営む妹夫婦達が安蔵寺山まで行き
こんなに大きなコシアブラをとってきました。
コシアブラはタラの芽以上の香と味で山菜女王です。
（と、勝手に呼んでいます☆）